11
Juni
Die Nacht vom 23. auf den 24. Juni ist eine magische Nacht. Es ist die Johannisnacht, in der das wundersame Johanniswasser zubereitet wird, eine Art Heiltrank mit wohltuenden und heilenden Eigenschaften. Erfahren Sie hier, wie man es zubereitet.
14
April
Von wohltuenden Eigenschaften bis hin zu Küchengeheimnissen: Ein Leitfaden zu dem aromatischen Kraut, das jedes Gericht in ein Gourmet-Erlebnis verwandelt.
28
März
Das Rai-Team besuchte unsere alten Essigfabriken und die Anlagen unseres Landwirtschaftsunternehmens anlässlich einer ganzen Folge, die Modena gewidmet war und am Samstag, den 28. März, ausgestrahlt wurde.
26
Februar
Eine Reise durch die Granatapfelbäume des Anwesens: dreihundert biologisch angebaute Pflanzen mit saftigen, nährstoffreichen Früchten.
27
Jan
Aufgrund seiner zahlreichen positiven Eigenschaften darf es in Ihrem Zuhause nicht fehlen: So stellen wir es auf dem Bauernhof Tenuta del Cigno her.
12
Dezember
Wie man gekochten Most gewinnt und wie man damit köstliche Rezepte mit einem uralten Geschmack zubereiten kann
08
Oktober
Es ist ein duftendes Wunder: Es hat sehr kleine Blätter von intensiver grüner Farbe, die ein wenig an Minze erinnern, obwohl kleiner, es ist das Kraut Luigia
18
Juli
In unserem Garten im französischen Stil bauen wir auch diese aromatische Pflanze mit tausend Vorzügen an: Entdecken Sie, wie Sie sie in der Küche verwenden können.
27
Juni
In den letzten Wochen war unser Hof Schauplatz zahlreicher Veranstaltungen und Initiativen: vom Porsche- und Citroën 2CV-Treffen bis hin zum amerikanischen Fernsehteam der Sendung Places to Love
02
April
Eine auf Sie zugeschnittene Lektion, buchbar in unseren Tenuta-Räumen, mit Stefano Corghi, Küchenchef von Maison Malpighi
19
März
Entdecken Sie diese Stadt, die Heimat des Balsamico-Essigs, deren historisches Zentrum zum UNESCO-Weltkulturerbe gehört. Wahre Exzellenz der Region Emilia Romagna
12
Februar
Entdecken Sie alle Vorzüge dieses aromatischen Krauts, das im French Garden ohne den Einsatz chemischer Pestizide angebaut wird. Frischer Salbei