Balsamico-Essig aus Modena g.g.A. „Platino“

Balsamessig aus Modena g.g.A „Platino“ mit einer Dichte von 1.34, hergestellt aus dem Most der Trauben aus unseren Weinbergen und Weinessig aus unserer Produktion, gereift in Eichenfässer.
Es hat einen runden und intensiven Geschmack, eine ausgewogene Säure und eine hohe Dichte. Ein hundertprozentig natürliches Produkt, frei von Karamell, Farbstoffen oder Zusatzstoffen.

Verwendungsempfehlung: Schmeckt köstlich auf Gemüsesalaten, gegrillten oder gekochten Gemüsemischungen, Braten, Carpaccios und gekochtem Fleisch. Perfekt in kleinen Tropfen auf Risotto, Büffel-Mozzarella-Caprese, gebratenem Gemüse, frischen Erdbeeren und handwerklich hergestelltem Sahneeis.

Format: Glasflasche von 250ml.

Für Informationen und Bestellungen: info@tenutadelcigno.com

Laden Sie unsere neue App herunter.
Ihnen stehen über 140 Rezepte zur Verfügung, um mit Essig gesunde und schmackhafte Gerichte optimal zuzubereiten
Traditioneller Balsamico-Essig aus Modena DOP und alle Produkte der Acetaia Malpighi-Kollektion.