Was für intensive und wundervolle Wochen wir hier auf der Tenuta del Cigno erlebt haben!
Der berauschende Duft von Lavendel von Modena® und unseres Lambrusco- und Trebbiano-Weinberge Sie haben die Kulisse für wirklich besondere Ereignisse geschaffen und unsere Farm mit Energie, Schönheit und natürlich großartigem Essen erfüllt!
Motorengebrüll und Vintage-Charme
Für die Liebhaber von Vierrädern war es eine echte Show: Wir waren Gastgeber der Porsche Rallye organisiert von Speed Car Modena, eine Explosion aus Eleganz und Kraft, die unsere Räume mit ikonischen Modellen bunt machte.
Und hier war noch nicht Schluss.
Ein paar Tage später wurden wir von Freude und Geschichte überflutet mit dem Nationales Treffen der legendären Citroën 2CVs: Über hundert dieser Oldtimer, jeder mit seiner eigenen Geschichte, haben unsere Räume auf wirklich einzigartige und unterhaltsame Weise belebt.
Es war wunderbar, so viele Enthusiasten zu sehen, die an Bord dieser Legenden die Schönheit unseres Territoriums genossen.
Die Besucher, die auf dem Anwesen ankamen, konnten die Schönheit unseres Hofes bei einem Spaziergang durch die Weinberge, den französischen Gemüsegarten, das Lavendelfeld und schließlich die alten Essigfabriken bewundern. Ermes, vierte Generation von Malpighi-Essigfabrik, führte sie dazu, die Herstellungsmethode des traditionellen Balsamico-Essigs aus Modena DOP kennenzulernen, mit einer vertikalen Verkostung des Produkts, die sie buchstäblich … sprachlos machte!
Modena erobert Amerika mit traditionellem Balsamico-Essig aus Modena DOP
Wir waren super stolz, das amerikanische Fernsehteam des Programms begrüßen zu dürfen „Orte zum Lieben“, moderiert von der Journalistin Samantha Brown und ausgestrahlt im amerikanischen Sender PBS. Ein Besuch koordiniert von Modenatur und APT Services Emilia Romagna, um das Wunder derTraditioneller Balsamessig aus Modena einem internationalen Publikum.
Es war ein vollständiges Eintauchen in unsere Kultur und unsere Vorzüge: nicht nur Aceto, sondern auch ein köstliches Risotto, zubereitet vom Küchenchef des Hauses Stephen Corghi mit aromatischen Kräutern, Granatapfelblüten und frisch gepflücktem Lavendel: ein Genuss für Gaumen und Augen.
Anschließend verzauberte Massimiliano, Verkaufsleiter von Acetaia Malpighi, alle mit der Geschichte und Einzigartigkeit unseres kostbaren Balsamico-Essigs, ohne Ermes‘ „Kuscheleinheiten“ mit unseren geliebten Fässern zu vergessen.
Und um mit Stil abzuschließen? Ein letzte Verkostung das, das können wir Ihnen versichern, sprach für sich selbst und machte alle sprachlos!
Tenuta del Cigno: ein einzigartiger Ort am Stadtrand von Modena
Tenuta del Cigno ist ein Ort, an dem landwirtschaftliche Tradition mit einzigartigen Ereignissen verschmilzt und an dem der Duft von Lavendel und der Geschmack unserer Trauben eine magische Atmosphäre schaffen.
Folgen Sie uns weiterhin, um die nächsten Termine nicht zu verpassen und besuchen Sie uns, um unsere Produkte zu entdecken, von den wertvollen gekochter Most unsere Lambrusco von Modena, und die Wunder, die unser Lavendel bewirkt!
Für Informationen zum Hof und zur Buchung einer Führung: tour@acetaiamalpighi.it
Tel:+39 059 467725