Weiße Traubenreserve

Weißes Gewürz gewonnen aus den besten Trauben von Trebbiano Modenese, auf dem Bauernhof angebaut, dessen Most mindestens 8 Jahre in Eschenholzfässern reift, die ihm sein Aroma und seine Cremigkeit verleihen, ohne seine klare und durchsichtige Farbe zu verändern.

Empfehlungen zur Verwendung: ideal zu allen Fischarten, Fluss- und Meeresfisch, Krustentieren, Weichtieren und Kaviar.
Perfekt zum Verfeinern jeder Art von Fischgericht, von alltäglichen Rezepten bis hin zu den raffiniertesten, und überraschend, wenn es in kleinen Tropfen auf frischem Obst verwendet wird.

Format: Glasflasche 250ml.

Für Informationen und Bestellungen: info@tenutadelcigno.com

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Traditioneller Balsamico-Essig aus Modena DOP und alle Produkte der Acetaia Malpighi-Kollektion.