La nuit du 23 au 24 juin est magique. C'est la Nuit de la Saint-Jean, période durant laquelle est préparée l'eau miraculeuse de San Giovanni, une sorte de « potion » aux propriétés curatives et bénéfiques.
Non seulement.
L'eau de Saint-Jean est réputée apporter non seulement la santé, mais aussi la chance, l'amour et la prospérité.
C'est super facile à faire, alors pourquoi ne pas essayer ?
Qu'est-ce que l'eau de Saint-Jean ?
L'eau de la Saint-Jean est une eau dans laquelle on place, dans la nuit du 23 au 24 juin, des fleurs et des herbes sauvages . Laissée à l'air libre toute la nuit pour être humidifiée par la rosée, cette eau est ensuite utilisée le matin du 24 juin pour se laver le visage, les yeux et le corps.
Cette croyance est profondément ancrée en Calabre et en Toscane, mais s'est désormais répandue dans de nombreuses autres régions d'Italie. Ailleurs en Europe, la Saint-Jean est également célébrée selon ce rituel, le 24 juin.
Comment cela est-il préparé?
Préparer l'eau de Saint-Jean est très facile.
Il est nécessaire de collecter un mélange de fleurs et d'herbes sauvagesLe 23 juin, après le coucher du soleil, placez-les impérativement dans un pichet ou un bol d'eau et laissez-les dehors toute la nuit. La rosée agira alors, imprégnant cette eau de son énergie particulière.
Quelles fleurs choisir pour notre « potion » ?
Il n'existe pas de règles précises concernant les types de plantes et de fleurs à cueillir. Nous vous suggérons de vous fier à votre instinct et à la nature. Selon la saison, vous cueillerez probablement du millepertuis, de la mauve, des roses, de la menthe, de la lavande, de l'armoise, de la sauge, du romarin, des pavots, des marguerites et des baies de sureau.
Ici, à Tenuta del Cigno, la touche essentielle, c'est bien sûr notre cher… Lavande de Modène®!
L'ajout de nos fleurs donnera à l'eau un parfum enveloppant et relaxant, parfait pour commencer votre journée du 24 juin avec une énergie particulière.
Les origines anciennes et l'amour de nos cultures
Bien que la Saint-Jean soit une fête chrétienne, elle trouve ses racines dans une ancienne célébration païenne appelée Lithia , qui se déroulait toujours le même jour, le 24 juin, avec des rites propitiatoires et l'allumage de feux de joie. Cette fête avait pour but de protéger les récoltes : c'est à cette période de l'année que la nature atteint son apogée, mais aussi que surviennent les phénomènes météorologiques les plus violents, comme la grêle et la sécheresse.
Un rite propitiatoire était donc nécessaire pour réparer les récoltes.
C'est un sentiment que nous comprenons bien. Nous aussi, en flânant dans nos vignes en ces premières nuits d'été, nous contemplons le ciel, espérant que nos raisins de Lambrusco di Modena, Trebbiano di Spagna et Trebbiano di Modena s'épanouiront en abondance, nous offrant notre précieux moût cuit et l'excellent Lambrusco que vous appréciez tant.
En plus de protéger les champs, il existe aussi une légende qui raconte que, durant la nuit du 23 au 24 juin, les dieux faisaient mourir les nouveau-nés sous forme de rosée.
Souhaitez-vous vous préparer pour cette nuit enchantée ?
Nous avons hâte de vous accueillir à Tenuta del Cigno !
Vous pouvez flâner parmi nos rangées fleuries et acheter notre Lavanda di Modena® pour enrichir votre Acqua di San Giovanni.