catégorie: Nouvelles

01
août

La récolte a commencé !

Août et septembre sont les mois de récolte à la Tenuta del Cigno, où l'on cultive les raisins blancs et rouges pour la production de moût cuit : le raisin rouge, le Lambrusco di Modena, puis les raisins blancs, le Trebbiano di Spagna et Trebbiano de Modène. Les deux sont cultivés dans les cinq hectares de vignoble dédié ici […]

07
Pneus à crampons

Juillet, c'est le temps de la lavande

Juillet est le mois idéal pour la récolte de la lavande, qui à Tenuta del Cigno est également utilisée pour fabriquer de l'huile essentielle et de l'eau parfumée

12
juin

Les "filles" du Domaine

Ce sont les nouveaux hôtes de la Tenuta del Cigno : des variétés de poules qui pondent des œufs dans les tons de rose, vert, bleu, blanc beurre et marron/bourgogne 

19
Mai

Drops of Memory : comment préserver un précieux héritage du passé

Ogni ricordo del passato è importante e merita di essere custodito con amore e passione: i nostri nonni, i nostri antenati, sono gocce preziose di memoria che portiamo e conserviamo nel nostro cuore ed è importante portare avanti le tradizioni e le eredità culturali che ci hanno laissé. Comme les piles au vinaigre […]

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