Informazioni aggiuntive
Peso | 0,622 kg |
---|---|
Dimensioni | 8 × 8 × 22 cm |
48,00 €
Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP con caratteristiche di invecchiamento di oltre 12 anni.
Dal sapore corposo e robusto, con venature legnose, ha un profumo armonico, densità ben equilibrata.
Formato: bottiglietta di vetro da 100 ml disegnata da Giorgetto Giugiaro, scatola del Consorzio Produttori Antiche Acetaie, tappo dosatore TIC e ricettario.
Proprietà organolettiche
Aspetto limpido
Colore bruno scuro, carico e lucente
Profumo pungente ma equilibrato
Sapore deciso, rotondo e pieno
Densità 1,30
Consigli d’uso
Adatto a tutte le pietanze, versato a crudo e a piccole gocce su primi piatti, carni rosse, pesce e crostacei.
Peso | 0,622 kg |
---|---|
Dimensioni | 8 × 8 × 22 cm |