Limonata di Lavanda: scopri come realizzarla in casa 

La ricetta per realizzare in casa una fresca e deliziosa bevanda estiva che unisce il delicato e profumato aroma della Lavanda al sapore acidulo e dissetante del limone

La limonata di lavanda è la bevanda ideale da bere a piccoli sorsi in estate, per rinfrescarsi e rilassarsi al termine di una passeggiata o quando si rientra a casa accaldati dopo il lavoro. 

Una deliziosa alternativa alla classica limonata, che unisce l’aroma delicato e floreale della lavanda al sapore acidulo del limone, con un risultato finale molto piacevole al palato. E’ perfetta, inoltre, se vuoi sorprendere i tuoi ospiti durante i picnic estivi o le feste in giardino.

Vediamo come realizzarla in casa.


Gli ingredienti per la limonata alla Lavanda (4 persone) 

  • 1 pentolino dal fondo spesso 
  • 4 tazze di acqua 
  • 2 cucchiaini di miele
  • fiori di Lavanda essiccati q.b. (per uso alimentare) 
  • 1 tazzina di succo di limone fresco 
  • ghiaccio q.b. 
  • fettine di ilmone e rametti di lavanda fresca per decorare 

Come prepararla 

Versa l’acqua nel pentolino insieme al cucchiaino di miele e ai fiori di Lavanda e portala ad ebollizione: filtra successivamente il liquido aromatico ottenuto con un colino a maglie strette e, dopo averlo lasciato a riposo a temperatura ambiente per qualche ora, versalo in una caraffa insieme al succo dei limoni.
Riponi la caraffa in frigo e, quando è il momento di consumarla, versala all’interno di bicchieri alti e stretti con qualche cubetto di ghiaccio, decorando con fettine di limone e rametti di Lavanda.

La limonata si conserva per un massimo di due giorni, all’interno di una bottiglia a chiusura ermetica.


4 motivi per scegliere la limonata di Lavanda in estate 

Refreshing cocktail with lemon wedges and fresh lavender flowers. summer drinks. Detox water with citrus.

Scopriamo insieme perchè la limonata alla Lavanda rappresenta una bevanda consigliata per i mesti estivi. 

1. Idrata

In estate, a causa dell’eccessiva sudorazione, possiamo perdere molti liquidi e in questo caso la limonata, composta principalmente da acqua, aiuta a reintegrare i liquidi persi e a mantenere il corpo idratato. 

2. Contiene vitamina C 

Il succo di limone è ricco di vitamina C, che come antiossidante aiuta a proteggere le cellule dai danni causati dai radicali liberi. Il limone poi è essenziale per la sintesi del collagene, una proteina molto importante per la salute della pelle, dei capelli e di tutti i tessuti del nostro corpo, utile soprattutto in estate quando l’esposizione al sole può aumentare gli effetti nocivi sull’epidermide.

3. Rinfresca, disseta e rilassa 

La limonata alla Lavanda può essere un aiuto per combattere la sensazione di sete persistente che abbiamo in estate a causa del caldo: il gusto acidulo del limone stimola le ghiandole salivari e quindi la produzione di saliva. Insieme all’aroma delicato e profumato della lavanda ha effetto calmante e rilassante; in un periodo come l’estate, quando le giornate possono essere stressanti e faticose a causa del caldo, una bevanda alla lavanda può aiutare a rilassarsi e a sentirsi più tranquilli.

4. E’ facile da preparare 

La limonata è facile e veloce da preparare, una soluzione pratica dunque in estate. Inoltre, è una bevanda molto versatile perchè può essere personalizzata con vari ingredienti come menta, zenzero o frutti di bosco, per aggiungere sapori e benefici extra. Preparare la limonata di lavanda in casa poi ci consente di controllare gli ingredienti e la quantità di zucchero, rendendola una scelta più salutare rispetto alle bevande zuccherate commerciali.


Conclusione

La limonata alla lavanda è una bevanda perfetta per l’estate grazie alle proprietà rinfrescanti e idratanti, Inoltre, è ricca di vitamina C e quindi rappresenta una scelta salutare e piacevole per affrontare le giornate calde e godersi al massimo l’estate.