Scopri i nostri prodotti
Con amore e cure preziose custodiamo l'Oro nero di Modena
Scopri il Caveau e il servizio di Batterie a balia
E’ il nostro spazio creato per custodire qualcosa di davvero prezioso: l’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP, che nasce dalla uve Lambrusco di Modena, Trebbiano di Spagna e Trebbiano di Modena coltivate presso i vigneti di famiglia.
“L'Aceto Balsamico Tradizionale di Modena ha bisogno di cure e amore"
— Ermes Malpighi, maestro degustatore
news ed eventi
Il nostro blog
26
Feb
News
Il frutto del melograno e le sue virtù: a Modena un frutteto dedicato
Viaggio tra i melograni della Tenuta: trecento piante coltivate con metodo biologico, con frutti succosi e saporiti dai quali viene ottenuto un succo speciale
27
Gen
Lavanda di ModenaNews
Olio Essenziale di Lavanda: il Re dei rimedi naturali
In casa non può mancare, per via delle sue numerose proprietà benefiche: come lo produciamo all'azienda agricola Tenuta del Cigno
12
Dic
News
Il segreto del mosto cotto nelle ricette della nonna: un dolce ricordo dal cuore della Tenuta
Come si ottiene il mosto cotto e come si può usare per la creazione di ricette golose, con un sapore antico