Scopri i nostri prodotti
Con amore e cure preziose custodiamo l'Oro nero di Modena
Scopri il Caveau e il servizio di Batterie a balia
E’ il nostro spazio creato per custodire qualcosa di davvero prezioso: l’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP, che nasce dalla uve Lambrusco di Modena, Trebbiano di Spagna e Trebbiano di Modena coltivate presso i vigneti di famiglia.
“L'Aceto Balsamico Tradizionale di Modena ha bisogno di cure e amore"
— Ermes Malpighi, maestro degustatore
news ed eventi
Il nostro blog
22
Ott
News
Concorso Batterie d’Eccellenza, terza edizione: 4° Classificati
4° posto per la nostra azienda agricola: premiata al Museo Enzo Ferrari une delle nostre antiche batterie di Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP, in occasione del concorso promosso dal Consorzio Tutela Aceto Balsamico Tradizionale di Modena
08
Ott
NewsOrto alla francese
Scopri il Coriandolo: proprietà e uso in cucina
Il coriandolo è un'erba aromatica, simile al prezzemolo come aspetto ma con aroma fresco, pungente e spiccatamente agrumato. Nel nostro orto alla francese lo coltiviamo senza l'uso di pesticidi: scopri perché fa bene e come usarlo in cucina
11
Set
News
Le ricette detox per ripartire dopo l’estate
Un viaggio tra cosmetica biologica, erbe aromatiche e leggerezza per ripartire con energia