Azienda Agricola Tenuta del Cigno: un luogo incantevole
alle porte di Modena

immerso tra lavanda, vigneti, alberi da frutto, piante secolari e officinali.
Coltiviamo Lavanda di Modena® e Uve per la produzione di mosto cotto e vino Lambrusco

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Aceti e Condimenti

Miele

Erbe aromatiche e piante erbacee

Melograno

Noci

Con amore e cure preziose custodiamo l'Oro nero di Modena

Scopri il Caveau e il servizio di Batterie a balia

E’ il nostro spazio creato per custodire qualcosa di davvero prezioso: l’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP, che nasce dalla uve Lambrusco di Modena, Trebbiano di Spagna e Trebbiano di Modena coltivate presso i vigneti di famiglia.

“L'Aceto Balsamico Tradizionale di Modena ha bisogno di cure e amore"
— Ermes Malpighi, maestro degustatore

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news ed eventi

Il nostro blog

15
Nov

News

Wefood ci porta alla scoperta dell’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP

Si è svolta presso gli spazi della nostra azienda agricola l'edizione autunnale di Wefood, il Festival dedicato alle eccellenze enogastronomiche d'Italia

09
Nov

News

Tra vigne e antiche acetaie, la storia della famiglia Malpighi in un libro che omaggia la città di Modena

Il volume è dedicato all'Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP, di cui l'azienda è il maggior produttore, ottenuto dalle uve dei nostri vigneti insieme all'Aceto Balsamico di Modena IGP

26
Set

News

Aceto Balsamico in cucina: scopri come usarlo

L'Aceto Balsamico ottenuto con le nostre uve diventa protagonista in cucina con la nuova Mobile App My Malpighi

L'unica e originale Lavanda di Modena®

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