Azienda Agricola Tenuta del Cigno: un luogo incantevole alle porte di Modena ...

... immerso tra lavanda, vigneti, alberi da frutto, piante secolari ed erbe officinali.
Coltiviamo Lavanda di Modena® e Uve per la produzione di mosto cotto per Aceto Balsamico e vino Lambrusco

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Lavanda di Modena®

Aceti e Condimenti

Miele

Erbe e piante aromatiche

Succo di Melograno

Mallo di noce

Con amore e cure preziose custodiamo l'Oro nero di Modena

Scopri il Caveau e il servizio di Batterie a balia

E’ il nostro spazio creato per custodire qualcosa di davvero prezioso: l’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP, che nasce dalla uve Lambrusco di Modena, Trebbiano di Spagna e Trebbiano di Modena coltivate presso i vigneti di famiglia.

“L'Aceto Balsamico Tradizionale di Modena ha bisogno di cure e amore"
— Ermes Malpighi, maestro degustatore

Alla scoperta dell'azienda agricola

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news ed eventi

Il nostro blog

19
Mar

Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOPNewsVigneto e Uve

Modena, città d’arte e di cultura, terra di motori e del gusto

Alla scoperta di questa città patria dell’Aceto Balsamico, il cui centro storico è Patrimonio Unesco. Vera eccellenza del territorio emiliano romagnolo

12
Feb

News

Salvia: un tesoro di profumo e sapore

Scopri tutte le virtù di questa erba aromatica che viene coltivata Salvia fresca coltivata presso l'Orto alla Francese senza l'utilizzo di pesticidi chimici

23
Gen

Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOPNewsVigneto e Uve

Dal grappolo d’uva al mosto: il primo passo verso l’eccellenza

Che cos'è il mosto, come viene prodotto e per che cosa viene utilizzato: lo scopriamo in questo articolo

L'unica e originale Lavanda di Modena®