Un tocco di viola richiama l’accesso ad un’ampia zona dove viene coltivata la vera Lavanda di Modena®, biologica e naturale. E’ l’ingresso del Podere Bocchetta, di proprietà della famiglia Malpighi
22
Feb
Blog
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- Batterie per Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP
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13
Dic
Conosci e ami l’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP
Se anche tu sei un appassionato di questa grande eccellenza gastronomica Made in Italy, scopri il nostro servizio di “Batterie a balia”
05
Dic
Promo Natale su Miele e Lavanda di Modena® bio
Acquistando la nostra confezione regalo potrete ottenere uno sconto del dieci per cento
24
Nov
Miele bio, al profumo di Lavanda e di timo
Un campo profumato di Lavanda e quindici arnie dove le api trovano un ambiente naturale e adatto a loro: nasce così il miele biologico italiano della Tenuta Del Cigno
02
Nov
Noceto dei Sospiri, dove nasce il nocino
Dagli alberi di noce coltivati presso il Noceto dei Sospiri nasce il liquore a base di infuso di mallo di noce, utilizzato come digestivo e per la preparazione di dolci in cucina
17
Ott
Profumo di Timo: scopri le erbe aromatiche da usare in cucina (e non solo)
Forte, intenso, penetrante: è l’aroma del Timo, ampiamente utilizzato per una cucina all’insegna del benessere
19
Set
Settembre, tempo di vendemmia
Questo rito familiare antico che ogni anno si ripete: dalla raccolta delle uve otteniamo il mosto cotto per la produzione di Aceti e Condimenti
29
Ago
Domenica 25 settembre Acetaie Aperte
Prenota la tua visita guidata alle antiche acetaie della famiglia Malpighi
24
Ago
Uno spettacolo per tutti i sensi
Nel numero di agosto di Ville e Giardini un bellissimo articolo riservato alla nostra azienda agricola, con un’intervista a Massimo Malpighi titolare della storica acetaia modenese
24
Ago
Il Sole 24 Ore parla di noi
Il quotidiano dedica un articolo alla nostra azienda agricola e alla Lavanda di Modena, la prima, biologica