L’Aceto Balsamico ottenuto con le nostre uve diventa protagonista in cucina con la nuova Mobile App My Malpighi
Conosci l’Aceto Balsamico ma non sai come usarlo in cucina?
Ci pensa “My Malpighi”, la nuovissima Mobile App lanciata dalla maison Acetaia Malpighi che ancora una volta ha scelto di fare cultura su questo prodotto attraverso uno strumento gratuito e multilingue.
Disponibile in versione iOS e Android, la nuova App garantisce una navigazione dal proprio smartphone fluida ed efficace e propone oltre 140 ricette per preparare piatti sani e gustosi utilizzando al meglio l’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP e tutti i prodotti della Collection Acetaia Malpighi in cucina: dall’IGP ai Condimenti, dalle Composte agli Insaporitori, passando per le Perle chiare e scure.
L’utente può accedere con estrema facilità e selezionare la portata desiderata tra:
- antipasti
- primi e secondi piatti
- contorni e formaggi
- insalate
- frutta e dessert
- cocktail
All’interno della app ci sono sia ricette classiche, come ad esempio i “Pomodorini con burrata e Aceto Balsamico”, proposte sfiziose come il “Flan di Parmigiano con Perle Nere all’Aceto Balsamico di Modena IGP” ed il “Pasticcio di tortellini in crosta con Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP”, ed anche piatti a base di pesce come il “Risotto con Scampi e Saporoso”.
Non mancano tantissime proposte di usi più facili e veloci, come l’Hot Dog in Salsa Barbecue all’Aceto Balsamico e le classiche “Fragole fresche con Aceto Balsamico”, poi ancora suggerimenti vegani come il Centrifugato di verdure con Condimento allo Zafferano e l’insalata di verdure grigliate con Prelibato Riserva Malpighi, il primo condimento bianco ottenuto dalle migliori uve di Trebbiano Modenese.
Un vero e proprio contenitore di ricette, insomma, per chi desidera scoprire come utilizzare al meglio l’Aceto Balsamico, ed anche i Condimenti a base di Aceto Balsamico, in cucina, scoprendo anche ricette molto semplici e veloci da realizzare in pochissimo tempo.
La Collection Malpighi è realizzata utilizzando una materia prima di qualità eccellente: l’uva tipica modenese della nostra azienda agricola.