Categoria: Vigneto

01
Ago

E’ iniziata la vendemmia!

Agosto e settembre sono mesi di vendemmia alla Tenuta del Cigno, dove vengono coltivate le Uve bianche e rosse per la produzione di mosto cotto  C’è l’uva rossa, Lambrusco di Modena, e poi ci sono le uve bianche, Trebbiano di Spagna e Trebbiano di Modena. Entrambe vengono coltivate nei cinque ettari di vigneto dedicato qui […]

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